A vöröshagyma a magyar konyha egyik legfontosabb alapja: pörköltek, levesek, főzelékek és sültek kiindulópontja. Hő hatására édeskésre karamellizálódik, így ad mélységet az ételeknek. A Szentesi Vagányok vöröshagymája hosszan eltárolható, erős alap, amire mindig lehet számítani.
Kérünk, hogy környezettudatosságból csak 3 kg feletti mennyiségre adj le rendelést.
Ha csak 1 kg vöröshagymára lenne szükséged, válogass bátran más finomságokból is, hogy összeálljon a 3 kg-os csomag – így együtt csökkentjük az ökológiai lábnyomunkat. 🌱
A 3 kg alatti rendeléseket sajnos a Szentesi Vagányok nem tudják kézbesíteni.
Lassan karamellizálva – önálló köret vagy alap szendvicsbe
Hagymakrémlevesként – klasszikus bisztrófogás
Pörköltekben vastagabb szeletekre vágva, hangsúlyos textúrával
Sütőben sült hagyma egészben, vajjal töltve
Hagyma chutney formájában sajtok mellé
