A fehérrépa a klasszikus magyar konyha egyik alapzöldsége: levesek, alaplevek és raguk elképzelhetetlenek nélküle. Enyhén édeskés, aromás íze főzés közben szépen kinyílik, textúrája pedig akkor a legjobb, ha frissen kerül az edénybe. A Szentesi Vagányok fehérrépája gondosan válogatott, tiszta ízű, jól tárolható darabokból áll – pont olyan, amilyet a vasárnapi leves megkíván.
Kérünk, hogy környezettudatosságból csak 3 kg feletti mennyiségre adj le rendelést.
Ha csak 1 kg petrezselyemgyökérre lenne szükséged, válogass bátran más finomságokból is, hogy összeálljon a 3 kg-os csomag – így együtt csökkentjük az ökológiai lábnyomunkat. 🌱
A 3 kg alatti rendeléseket sajnos a Szentesi Vagányok nem tudják kézbesíteni.
Húslevesbe karikázva – klasszikus, mégis megkerülhetetlen
Krémlevesként (fehérrépa–vaj–szerecsendió) – elegáns főfogás
Sütőben sült zöldségek között, mézzel és kakukkfűvel
Rizsbe vagy bulgurba kockázva köretként
Nyers salátában vékony csíkokra vágva almával és citrommal
